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糖尿病友吃这些零食,有口福,血糖稳,有健康_健康频

发布日期:2020-05-20 17:37   来源:未知   阅读:

许多糖尿病友都有这样的疑问:得了糖尿病,是不是一点儿零食都不能吃了?

一般来说,零食包括范围较广,如糖果、坚果、果脯、糕点等,且零食都是高糖、高脂食物;因此,很多糖友面对零食只能望而却步。但其实,零食没那么可怕,糖友只要注意选择品种和控制食用量,糖尿病人也可以吃零食的。

今天,营养师推荐几种适合糖尿病人的零食,一起来看看糖尿病人怎样享口福吧!

1糖分低的水果

水果含有丰富的维生素,多吃对人体健康有很大的帮助,糖友们感觉到饿的时候可以吃一些水果。可以选用GI指数在55以下的低GI水果。如杨桃、猕猴桃、火龙果、西瓜、橙子、樱桃、柚子都属于低GI水果。

2番茄、黄瓜等蔬菜

常吃西红柿可增强小血管功能,预防血管老化,所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能,且黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,有利于肥胖糖友减肥、糖友加餐时可用西红柿或黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。

3低脂坚果

《时代》杂志曾将坚果评为“十大最健康食物”之一。坚果的加工较少,又低糖,可谓是糖友们的首选零食,但一些坚果含油脂较高,应尽量避免。可以每天吃一点花生或腰果,不仅可以解馋,还能起到降血脂、保护心血管的作用。

4无糖食品

一些饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食常常打着“无糖”、“低糖”的标签,但这些零食对糖友们来说还是不宜多吃。尽管含糖量少,但盐、油含量可不低,而且这类零食中有些含有反式脂肪酸,会对糖友的心血管产生不利影响,食用时要严格控制摄入量。

糖友吃零食要注意哪些细节?

1、严格控制总热量的摄取。糖尿病患者可以吃零食是建立在一定条件上的,就是每日总热量的摄取不能超标,在此基础上来保证营养的均衡。

2、零食应在两餐之间吃。如果要加餐的话,时间应选择在两餐之间血糖较稳定时,最好是早上9:00-10:00和下午3:00-4:00,糖友切忌在餐后吃水果。

3、吃零食注意限量。零食的种类不同,对摄入量的要求也不一样。蔬果类可以不用过多的控制,热量比较高的水果可以分多次食用;而含有油脂的坚果最好一天不要超过1两。

绝对不能吃的零食!

1.油炸、烧烤类食品:薯片、薯条、烧烤等类食品完全应归为垃圾食品。据计算,吃完一桶薯片产生的热量,需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。

2. 肉类零食:如肉脯、肉干等。它们不但含油盐多,且往往含有较多防腐剂,也不适合糖友